近日,27岁的小张因空腹吃半斤山楂并饮酒,导致胃内形成5×5厘米的结石,引发严重腹痛。在岳阳市中医医院通过胃镜手术成功取出结石后康复出院。医生提醒,食用山楂、柿子等富含果胶的食物时应避免空腹或酒后食用,以防胃结石。