中国外卖行业自2008年起步,现已拥有超1000万名骑手,日均配送超8000万单,市场规模达1.2万亿元。外卖不仅推动消费增长,还创造了大量就业机会,并形成完善的产业链。外卖覆盖全国2000多个县城,甚至扩展到海外。未来,行业将继续在算法优化、食品安全监管和智能配送等方面发力,实现更健康、安全、智能的发展。