2月18日18时7分迎来“雨水”节气,春雨渐增,万物复苏。此时应注重健脾祛湿,饮食遵循“省酸增甘”原则,多吃红枣、山药等甘味食物。民俗方面,有撞拜寄、回娘屋等习俗,部分地区还有吃春笋、罐罐肉等食俗。天气虽渐暖,但冷空气仍活跃,注意保暖防寒。