云南农业大学开设全国首个咖啡本科专业，学生从种植到加工全面学习，“种地”成基础实践课。课程涵盖咖啡风味化学、工程原理等，实践占比超45%。位于“中国咖啡之都”普洱，依托资源优势，培养咖啡全产业链人才，助力“云咖”走向世界。首批近百名学生入学，未来可期。
