美媒：“超级食物”开始在中国走红

西方“超级食物”概念在中国掀起热潮，与“药食同源”文化高度契合。社交平台话题浏览量达4.3亿，显示消费者对健康美容食材需求旺盛。本土品牌如喜茶推出羽衣甘蓝等超级茶饮，超市涌现相关零食和功能性饮料。枸杞、人参等传统食材也被视为“中国超级食物”。年轻一代关注可持续性，追求天然、安全、有机且科学背书的成分，推动全民健康运动发展。