“超级食物”开始在中国走红

西方“超级食物”概念在中国掀起热潮，与中国“药食同源”文化高度契合。社交平台话题浏览量达4.3亿，反映消费者对健康美容食材的需求。本土品牌如喜茶推出羽衣甘蓝等超级茶饮，超市中相关零食和功能性饮料激增。枸杞、人参等传统食材也被重新定义为“中国超级食物”。这一趋势体现全民健康意识提升，年轻消费者更关注天然有机成分及品牌可持续性。