近日，咖啡期货价格大幅上涨，年内累计涨幅达70%，超黄金投资价值。减产与品牌囤货是主因，巴西作为全球最大咖啡生产国，产量持续下降。同时，中国咖啡消费激增，门店突破100万家，推动全球需求增长。尽管原料价格上涨，但瑞幸等品牌维持低价，中间商利润受压，行业洗牌加速。专家提醒，几毛钱一斤的咖啡豆或成历史，建议无需囤货，烘焙豆最佳赏味期仅2个月。
cbaurl
