过年烹饪要注意防火！油锅起火切勿用水灭，可用锅盖隔绝空气，或先倒蔬菜再盖锅盖。建议家中常备灭火毯。防范火灾需做到：用火不离人、定期检查设备、避免电器超负荷、保持厨房整洁。发生火情要冷静处置，切断电源和燃气阀门。（洛报融媒·洛阳网）
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