贵价面包被疯抢 有人买3个冰箱囤货

高端手作面包成年轻人群体新宠，尽管价格高昂仍需提前抢购，甚至出现“粉圈”文化。相比之下，连锁品牌注重颜值与创意，商超则主打性价比与健康概念。烘焙市场持续扩容，但竞争激烈，门店高开高闭。手作面包虽贵，却以独特口味和情绪价值吸引消费者，成为城市特色名片，也推动行业向品牌化、区域连锁发展。