牛肉批发市场周均价环比“五连涨”,累计涨幅超7%。2025年3月以来,牛肉价格持续回暖,白条牛、活牛价格回升。多机构认为,因供给减少,2025年国内肉牛价格或迎拐点,未来两年有望趋势上行。农业农村部表示将强化政策支持,巩固肉牛纾困成效。不过,同比来看,牛肉批发价仍下降7.4%。