代谢转化

2月16日，云南一名英国网友因在家连吃一个月砂糖桔，皮肤变黄，甚至比当地人还黄。医生解释，这是由于“高β-胡萝卜素血症”，短时间内摄入大量β-胡萝卜素，人体无法及时代谢，导致血液中蓄积，使皮肤呈现黄色...