近日,美国网友挑战做中国菜的话题冲上热搜,尤其是水蒸蛋这道经典家常菜,他们做得表面光滑如布丁,创意十足。这一现象让许多中国人感到惊讶和好奇,也展示了中餐魅力在全球的传播。与此同时,大量外国友人涌入小红书学习中文、分享生活,各地文旅部门也纷纷推出英文帖吸引“洋芋”,促进文化交流。