293元8个菜预制年夜饭热销

随着蛇年春节临近，年夜饭预订火热。美团数据显示，“年夜饭预订”相关搜索量月环比提升256%，线上预订量同比增长305%。一款售价293元、含8道菜的预制年夜饭套餐热销，反映出预制菜市场潜力巨大。预制菜因价格实惠、操作简便深受消费者喜爱，但也面临行业标准缺失等问题。为确保食品安全，需完善标准、加强监管，并推动企业创新提升品质。