近日，国泰航空CX640航班乘客用餐后出现食物中毒，香港卫生署调查发现红菜头沙律可能受金黄葡萄球菌污染所致。43名乘客在机上用餐后出现呕吐、腹泻等症状，无需留院治疗。国泰航空已取消该款沙律供应，并加强食物处理监控和员工培训。公司对受影响乘客表示歉意。来源：南方都市报、香港特区政府新闻公报。
