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今年前三季度，北京接待游客2.81亿人次，老北京小吃备受关注。然而，游客对老北京小吃评价不一，如爆肚粉被指“不正宗”，卤煮因气味遭吐槽，驴打滚价格高达38元/斤被认为“不值得”。传统老店多藏于居民区...