男子图便宜在驴肉火烧里掺马肉

北京朝阳法院通报一起食品安全典型案例：餐饮店长赵某为节约成本，在驴肉中掺杂马肉制作驴肉火烧售卖，销售金额10万元。赵某因生产、销售伪劣产品罪被判处有期徒刑十个月，缓刑一年，罚金6万元，违法所得及涉案物品被没收。法院强调，诚信经营是餐饮行业立足之本，掺假行为损害消费者权益和行业信誉。