长期食用超65℃食物 易患食道癌

长期食用超65℃食物 易患食道癌

冬季喝热水、吃火锅虽暖身,但频繁食用超过65℃的高温食物会伤害食管黏膜,增加患食管癌风险。南京医科大学医生建议,控制食物温度不超过65℃,细嚼慢咽减轻刺激。有食管癌家族史或长期高温饮食习惯者应定期筛查...
2个月前
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