南京的年夜饭桌上,除了盐水鸭、烤鸭,还有什锦菜、春卷、蛋饺等传统美食。什锦菜寓意“十全十美”,开胃解腻;春卷象征“咬春”;熏鱼外酥里嫩,是家家必备的佳肴。当代年轻人不再受节令限制,随时享受各地美食。春节饮食应注重安全和营养,避免暴饮暴食,选择健康食材,保持饮食均衡。