食品安全

外交部发言人毛宁表示，中国政府始终坚持以人民为中心，确保食品安全。关于恢复日本水产品进口，中方将基于科学态度和持续独立取样监测的数据，并要求日方采取有效措施保障输华水产品质量安全。首次检测结果正常仅是...

近日，美国政客称中国产大蒜对美国食品安全构成“极大威胁”，并推动法案禁止美军商店销售中国大蒜。这一说法引发广泛嘲讽，被认为是无稽之谈。实际上，这是美国一些政客为遏制中国而采取的又一荒谬举措，滥用国家安...

宁波一男子因喝半瓶隔夜可乐引发急性肠胃炎、电解质紊乱和酸中毒，被紧急送医。医生检查发现，室温下存放的可乐细菌含量激增，导致男子腹痛、脱水等症状。经治疗后病情好转。专家提醒，天气渐暖，开启后长时间存放的...

庄园股份依托河西走廊黄金奶源带，坚持绿色创新，研发上百款高品质乳品，如浆水酸奶、灰豆子酸奶等“甘味”特色产品。借助拼多多平台，通过大数据赋能调整产品细节，销售额近700万元。其希腊冷萃酸奶（“干噎酸奶...

千禾味业“千禾0”酱油因检出镉引发争议，客服称“千禾0”为注册商标，不代表零添加。专家表示，零添加与重金属含量无直接关系，目前酱油中镉含量无国家标准。业内称，“零添加”概念存在认知差，监管正趋严，消费...

春节临近，选购年货时要注意避免劣质品。比如，糖精瓜子、霉变花生、漂白核桃、石蜡栗子、硫磺枣和陈年杏仁等。选择原味瓜子、非漂白核桃、米黄色果壳的开心果、不发亮的栗子和有自然斑点的红枣。新鲜杏仁颜色浅且饱...

华莱士因使用过期食材、健康证造假被曝光，涉事门店永久关停，员工开除。华莱士致歉，将开展全国门店自查，强化监管体系，开放反馈专线。今年已多次出现食品安全问题，累计投诉超7000起。保时捷合作方与货拉拉司...

福建福清一网红林某为博流量，恶意造谣企业非法加工销售“淋巴肉”，损害企业名誉。经核查，企业行为合法合规，林某仍分段发布视频误导公众，引发热议。福清法院判定林某侵权，责令删除视频、道歉并赔偿5.1万元...

新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）于2月8日起实施，取代2014版标准。新国标删除了落葵红、密蒙黄等不必要添加剂，禁止罐头产品使用防腐剂，食醋中不得使用冰乙酸，果...

一家三口因吃隔夜包子中毒，医生提醒冷藏食品应在三天内食用完毕。隔夜食物并非“毒药”，关键在于妥善保存，避免长时间处于4℃-60℃的“危险温度区”。复热时中心温度需达70℃以上并持续2分钟以杀灭细菌。绿...