食品安全

“壹号土猪”和“千禾0”酱油类似，利用商标文字游戏误导消费者。如“壹号土”仅为商标，非土猪肉标准；“120W”充电器实际仅12W。专家称，此类商标涉嫌违反商标法，任何人可申请无效。新国标将禁用“零添加...

随着气温升高，小龙虾消费进入旺季。湖北潜江、湖南南县等地交易火爆，日销量达数千吨，销往全国600多城市。目前中青虾价格约13元/斤，较上市初大幅下降。专家表示，5至6月价格或继续下探，7至8月可能反弹...

国家卫健委发布新食品安全标准，要求食品标签强制标示八大致敏物质信息，包括含麸质谷物、甲壳纲类、鱼类、蛋类、花生、大豆、乳、坚果等。预包装食品需在配料表中以加粗、下划线等方式强调，或通过提示语标明致敏物...

2024年12月，上海一日料店老板遭男子以“吃到毛发”为由敲诈。警方调查发现，这是一起横跨全国的敲诈团伙案件，嫌疑人柳某通过点评平台获取消费者信息，伪装顾客实施敲诈，涉及15起同类案件。2025年1月...

近日，湖北武汉一网友购买的蛋糕生产日期被标为次日，引发对虚假标注的质疑。店长回应系员工打印错误，问题批次已下架销毁。此外，市场监管部门查处一起食品店使用仿制人民币图样蛋糕的案件。食品安全与合规经营再次...

北京朝阳法院通报一起食品安全典型案例：餐饮店长赵某为节约成本，在驴肉中掺杂马肉制作驴肉火烧售卖，销售金额10万元。赵某因生产、销售伪劣产品罪被判处有期徒刑十个月，缓刑一年，罚金6万元，违法所得及涉案物...

2月21日，四川自贡市荣县公安局破获一起售卖注水牛肉案，抓获嫌疑人5名，涉案金额超100万元。嫌疑人用软水管对活牛注水，每头牛增重约40公斤。去年10月，警方联合市场监管部门在专项整治中发现该问题，查...

近日，浙江金华一“茉莉奶白”门店被曝饮品中发现毛发，引发关注。涉事门店已与消费者沟通处理。品牌官方致歉，并启动全国门店食品安全强化行动。上月，该品牌还因饮品中出现塑料袋陷入舆论风波，已对相关门店闭店整...

深圳福田区一餐馆老板蔡师傅因门上张贴的“家有喜事，提前放假”喜报走红网络。尽管一年来坚持使用优质食材导致亏损，蔡师傅仍感幸福，并列举生活中的温暖细节。他表示，食品安全始终用心，虽有业绩亏损，但得到网友...

庄园股份依托河西走廊黄金奶源带，坚持绿色创新，研发上百款高品质乳品，如浆水酸奶、灰豆子酸奶等“甘味”特色产品。借助拼多多平台，通过大数据赋能调整产品细节，销售额近700万元。其希腊冷萃酸奶（“干噎酸奶...