食品安全

福建福清一网红林某为博流量，恶意造谣企业非法加工销售“淋巴肉”，损害企业名誉。经核查，企业行为合法合规，林某仍分段发布视频误导公众，引发热议。福清法院判定林某侵权，责令删除视频、道歉并赔偿5.1万元...

近日，一名2岁患儿因饮用家养母羊的鲜奶感染布鲁氏菌病，出现反复发热和关节疼痛。专家提醒，生鲜奶未经消毒，存在较大食品安全隐患，尤其对儿童、老人、孕妇和免疫力低下者风险更大。布鲁氏菌病通过破损皮肤、消化...

2024年12月，上海一日料店老板遭男子以“吃到毛发”为由敲诈。警方调查发现，这是一起横跨全国的敲诈团伙案件，嫌疑人柳某通过点评平台获取消费者信息，伪装顾客实施敲诈，涉及15起同类案件。2025年1月...

近日，浙江金华一“茉莉奶白”门店被曝饮品中发现毛发，引发关注。涉事门店已与消费者沟通处理。品牌官方致歉，并启动全国门店食品安全强化行动。上月，该品牌还因饮品中出现塑料袋陷入舆论风波，已对相关门店闭店整...

外交部发言人毛宁表示，中国政府始终坚持以人民为中心，确保食品安全。关于恢复日本水产品进口，中方将基于科学态度和持续独立取样监测的数据，并要求日方采取有效措施保障输华水产品质量安全。首次检测结果正常仅是...

宁波一男子因喝半瓶隔夜可乐引发急性肠胃炎、电解质紊乱和酸中毒，被紧急送医。医生检查发现，室温下存放的可乐细菌含量激增，导致男子腹痛、脱水等症状。经治疗后病情好转。专家提醒，天气渐暖，开启后长时间存放的...

一家三口因吃隔夜包子中毒，医生提醒冷藏食品应在三天内食用完毕。隔夜食物并非“毒药”，关键在于妥善保存，避免长时间处于4℃-60℃的“危险温度区”。复热时中心温度需达70℃以上并持续2分钟以杀灭细菌。绿...

国新办1月10日举行发布会，市场监管总局执法稽查局局长况旭表示，为保障春节消费需求，已在全国部署稳价保质工作。重点监管生活必需品、住宿、交通等价格变动，强化食品安全和节日旺销品的质量安全，确保消费者放...

华莱士因使用过期食材、健康证造假被曝光，涉事门店永久关停，员工开除。华莱士致歉，将开展全国门店自查，强化监管体系，开放反馈专线。今年已多次出现食品安全问题，累计投诉超7000起。保时捷合作方与货拉拉司...

近日，山东市场监管局通报显示，青岛盒马潍坊分公司销售的小町蛋业“保洁无抗鲜鸡蛋”检出地美硝唑和甲氧苄啶残留超标，不符合食品安全国家标准。供应商称未及时复检导致判定不合格，但复检结果合格。此事件引发对盒...