食品安全

近日，浙江财经大学东方学院因食堂管理引发争议。有网友反映学校禁止学生带外卖入校，但校方回应称仅要求外卖统一放置在指定外卖柜，由学生自取。保安曾在校门口拦截带餐学生，引发不满。学校强调从未禁止学生带外卖...

千禾味业“千禾0”酱油因检出镉引发争议，客服称“千禾0”为注册商标，不代表零添加。专家表示，零添加与重金属含量无直接关系，目前酱油中镉含量无国家标准。业内称，“零添加”概念存在认知差，监管正趋严，消费...

2025年2月14日，吉林省珲春市春化镇河东村附近一名居民在钓鱼时偶遇东北虎，幸未造成人员伤亡。镇政府回应称事发地点位于东北虎豹国家公园保护区内，冬季食物稀缺导致老虎靠近人类居住区。政府已采取措施保障...

随着气温升高，小龙虾消费进入旺季。目前，湖北潜江等地日交易量达2000吨，销往全国600多城市。相比上市初期，价格大幅下降，中青虾从42元/斤降至13元/斤。供需变化致价格亲民，但短期内或继续下探，7...

1月16日，四川康定市联合调查组通报称，网传某餐饮店工作人员从垃圾桶舀取餐厨废弃物一事已查实。涉事门店为“酸汤鸡”，因下雪导致餐厨废弃物堆积，店员为防外溢将泔水过滤后倒入下水道。调查未发现提炼或使用餐...

2024年12月，上海一日料店老板遭男子以“吃到毛发”为由敲诈。警方调查发现，这是一起横跨全国的敲诈团伙案件，嫌疑人柳某通过点评平台获取消费者信息，伪装顾客实施敲诈，涉及15起同类案件。2025年1月...

深圳福田区一餐馆老板蔡师傅因门上张贴的“家有喜事，提前放假”喜报走红网络。尽管一年来坚持使用优质食材导致亏损，蔡师傅仍感幸福，并列举生活中的温暖细节。他表示，食品安全始终用心，虽有业绩亏损，但得到网友...

随着气温升高，小龙虾消费进入旺季。湖北潜江、湖南南县等地交易火爆，日销量达数千吨，销往全国600多城市。目前中青虾价格约13元/斤，较上市初大幅下降。专家表示，5至6月价格或继续下探，7至8月可能反弹...

国家卫健委发布新食品安全标准，要求食品标签强制标示八大致敏物质信息，包括含麸质谷物、甲壳纲类、鱼类、蛋类、花生、大豆、乳、坚果等。预包装食品需在配料表中以加粗、下划线等方式强调，或通过提示语标明致敏物...

网传“吃5颗车厘子会导致氢氰酸中毒”并不准确。车厘子果肉不含氰苷，有毒物质主要存在于果核中，且含量极低，正常食用不会导致中毒。氰化物中毒需摄入大量氰苷才可能发生，而一般人不会咀嚼或吞食果核。因此，适量...