食品安全

随着蛇年春节临近，年夜饭预订火热。美团数据显示，“年夜饭预订”相关搜索量月环比提升256%，线上预订量同比增长305%。一款售价293元、含8道菜的预制年夜饭套餐热销，反映出预制菜市场潜力巨大。预制菜...

外交部发言人毛宁表示，中国政府始终坚持以人民为中心，确保食品安全。关于恢复日本水产品进口，中方将基于科学态度和持续独立取样监测的数据，并要求日方采取有效措施保障输华水产品质量安全。首次检测结果正常仅是...

近日，一名2岁患儿因饮用家养母羊的鲜奶感染布鲁氏菌病，出现反复发热和关节疼痛。专家提醒，生鲜奶未经消毒，存在较大食品安全隐患，尤其对儿童、老人、孕妇和免疫力低下者风险更大。布鲁氏菌病通过破损皮肤、消化...

近日，多起事件引发关注：贵州黔南一女子在路边摊发现烤肠中有塑料膜，质疑食品安全；江苏王女士因美甲致指甲变薄；李女士因过量食用山楂导致胃结石；广东一女子因食用车厘子过敏；四川雅安一女子用次级车厘子喂养家...

近日，美国政客称中国产大蒜对美国食品安全构成“极大威胁”，并推动法案禁止美军商店销售中国大蒜。这一说法引发广泛嘲讽，被认为是无稽之谈。实际上，这是美国一些政客为遏制中国而采取的又一荒谬举措，滥用国家安...

春节临近，选购年货时要注意避免劣质品。比如，糖精瓜子、霉变花生、漂白核桃、石蜡栗子、硫磺枣和陈年杏仁等。选择原味瓜子、非漂白核桃、米黄色果壳的开心果、不发亮的栗子和有自然斑点的红枣。新鲜杏仁颜色浅且饱...

1月16日，四川康定市联合调查组通报称，网传某餐饮店工作人员从垃圾桶舀取餐厨废弃物一事已查实。涉事门店为“酸汤鸡”，因下雪导致餐厨废弃物堆积，店员为防外溢将泔水过滤后倒入下水道。调查未发现提炼或使用餐...

近日，浙江财经大学东方学院因食堂管理引发争议。有网友反映学校禁止学生带外卖入校，但校方回应称仅要求外卖统一放置在指定外卖柜，由学生自取。保安曾在校门口拦截带餐学生，引发不满。学校强调从未禁止学生带外卖...

云南宾川一商贩蒋某兴为防腊肉生虫，使用敌敌畏烟熏处理，导致171只火腿、20块腌三线肉等食品不合格。法院一审判决其犯生产、销售有毒食品罪，判处有期徒刑一年零四个月，缓刑二年，并处罚金10.5万元，禁止...

12月28日晚，辛巴在快手直播间售卖与良品铺子联合定制的坚果礼盒，20万单瞬间售罄。为支持粉丝，价格降至100元并加送一包开心果，每单补贴40多元。辛巴动情力挺良品铺子，称其遭遇恶意打假，强调好产品和...